Porcelain Shanghai Gin

Découvrez la distillerie Porcelain, une distillerie familiale située dans la province du Liaoning en Chine. Avec pour mission de créer un gin qui reflète le riche héritage et la mosaïque culturelle de la Chine, Porcelain Gin vise à introduire une perspective asiatique distincte sur la scène mondiale du gin.

Porcelain Gin est l’aboutissement des connaissances et de l’expertise profondes de la famille en matière de plantes médicinales chinoises, combinées à un savoir-faire méticuleux et à une quête incessante de l’excellence. Le gin présente un mélange soigneusement sélectionné de 18 plantes médicinales, provenant de toute la Chine, notamment des baies de genièvre cueillies à la main sur les collines de la Mongolie intérieure.

Grâce à un processus de distillation réfléchi et délibéré, ces plantes médicinales sont savamment combinées pour créer un profil de saveur équilibré et captivant qui rend hommage au patrimoine culinaire diversifié de la Chine. Le résultat est un gin à la fois élégant et complexe, reflétant les riches traditions culturelles et les savoir-faire artisanaux qui représentent la Chine à son meilleur.

Porcelain Gin a été acclamé par la critique, remportant une prestigieuse médaille d’argent au San Francisco World Spirits Competition en 2020 et un Silver Award aux World Gin Awards en 2022. Ces distinctions témoignent de l’engagement de la distillerie envers la qualité et de son dévouement indéfectible à la fabrication de spiritueux d’exception.

Porcelain Gin est le cadeau de luxe et d’exotisme idéal pour les clients les plus exigeants.